Đồ ăn vặt Gangneung phù hợp với dã ngoại

Đi dã ngoại mà không có đồ ăn vặt thì thật đáng tiếc.
Gangneung có rất nhiều món ăn vặt đặc biệt,
vui mắt và ngon miệng.

Đây là những món ăn cho thấy rõ nét đặc sắc của Gangneung.
Hãy cùng làm cho buổi dã ngoại trở nên hoàn hảo
bằng các món ăn vặt tiện lợi trên đường đi.

Dù là ngày xưa hay ngày nay, hương vị vẫn không thay đổi

Hangwa của Gangneung

• Hangwa là món bánh kẹo truyền thống không thể thiếu trong các dịp lễ tết hoặc ngày có cỗ.
  Hangwa của Gangneung được làm từ kỹ thuật truyền thống và ủ men tự nhiên, nổi tiếng trên toàn quốc.
  Đặc biệt, tại khu vực Sacheon-myeon, Gangneung-si, các nghệ nhân hangwa đã làm bánh hangwa
  theo cách truyền thống trong một thời gian dài, đã cùng tụ họp lại và xây dựng nên làng bánh hangwa.

• 

• Hangwa của Gangneung có vị ngọt tự nhiên do sử dụng chất làm ngọt tự nhiên là mạch nha,
  bên ngoài giòn rụm bên trong dẻo quánh, ăn rất vui miệng.
  Bánh hangwa thường được dùng với trà nhưng món ăn vặt này cũng rất hợp với cà phê.

Cách khác để trải nghiệm đậu phụ Gangneung

Kem Gelato đậu phụ non

• Đậu phụ và kem kết hợp với nhau thì chuyện gì sẽ xảy ra?
  Kem Gelato đậu phụ non là loại kem Ý sử dụng đậu phụ non Chodang nổi tiếng của Gangneung.
  Loại kem Gelato này giữ trọn vị thanh đạm và ngọt dịu của đậu phụ non, nổi tiếng từ Gangneung cho đến tận thành phố Samcheok.

• 

• Kem được làm bằng máy móc nhập khẩu trực tiếp từ Ý nên bạn có thể cảm nhận được hương vị nguyên bản của kem Gelato Ý.
  Ngoài vị kem đậu phụ non, còn có các vị khác như vị cà phê Gangneung, vị bánh gạo Injeolmi, hạt dẻ cười, xoài v.v. để làm hài lòng mọi khẩu vị.

Vẻ ngoài giống ý hệt khoai tây

Bánh khoai tây

• 

• Gangneung là khu vực sản xuất nhiều khoai tây đến mức được gọi là thành phố của khoai tây.
  Vì vậy các món ăn sử dụng khoai tây khá đa dạng nhưng gần đây món “bánh khoai tây“ có hình dáng giống hệt củ khoai tây đang thu hút sự chú ý của mọi người.
  Nó giống đến nỗi mà mọi người không thể phát hiện ra trước khi ăn món bánh này.
  Bánh không sử dụng bột mì, mà chỉ nhào bột bằng gạo nếp và dùng khoai tây nghiền làm nhân nên kết cấu bánh
  khá giống với bánh gạo tteok mà vẫn truyền tải được hương vị nguyên bản của khoai tây.
  Đây là món ăn vặt được tạo hình chi tiết đến mức tưởng chừng là củ khoai tây vừa đào từ dưới đất lên.

Chứa đựng cả hương và vị của cà phê Gangneung

Bánh cà phê

• Bắt đầu từ máy bán cà phê tự động trên bờ biển Anmok, từ đó hình thành cả con phố cà phê,
  hiện nay Gangneung đã là thành phố của cà phê và hàng năm đều tổ chức lễ hội cà phê.
  Sự xuất hiện của món “bánh cà phê“ chứa đựng cả hương lẫn vị cà phê, có thể xem là một kết quả hiển nhiên.
  Tại Gangneung, món bánh cà phê có hình dáng giống chiếc cốc hoặc hạt cà phê đang thu hút nhiều sự quan tâm của khách du lịch.

• 

• Món tráng miệng này có vị ngọt nhẹ với nhân đậu đỏ quyện lẫn hương cà phê nên rất thích hợp khi dùng cùng trà hoặc cà phê.
  Đây cũng là món ăn vặt mang đậm dấu ấn địa phương nên được nhiều người mua làm quà.