Dạo quanh chợ ẩm thực

Khu ẩm thực chợ Jungang Gangneung

• Được bao quanh bởi núi, biển và hồ, Gangneung có nhiều địa điểm tham quan nổi tiếng.
  Bên cạnh thiên nhiên tươi đẹp,
  còn có những điểm dừng chân khác không thể bỏ qua khi du lịch Gangneung.
  Một trong số đó chính là Chợ Jungang Gangneung, nằm ở trung tâm trung tâm thành phố Gangneung.
  Nếu muốn nhìn thấy dáng vẻ thật sự của một thành phố, bạn nên đến khu chợ truyền thống của thành phố đó.
  Chợ Jungang Gangneung là khu chợ truyền thống tự hào với lịch sử 100 năm
  và là thiên đường của nhiều loại món ăn đáp ứng khẩu vị của tất cả mọi người.
  Hãy cùng tham gia một chuyến đi chợ đặc biệt tràn ngập hương vị thơm ngon nhé!



• Ngay cả khi bạn không có gì để mua thì việc đi dạo một vòng quanh chợ truyền thống và ngắm nhìn xung quanh cũng rất thú vị.
  Một trong những thú vui khi tham quan chợ chính là ẩm thực.
  Khi bước vào chợ Jungang Gangneung, mùi thơm ngon sẽ thu hút bạn. Nhiều món ăn được ưa thích đến mức phải xếp hàng để mua.



Gà rán gia vị Dakgangjeong
• Khi bước vào chợ, bạn có thể ngửi thấy mùi gà rán thơm ngon.
  “Dakgangjeong” là món gà rán giòn trộn với gia vị cay.
  Có rất nhiều quán bán gà rán nổi bật trong khu chợ.
  Đây là món ăn tiêu biểu của chợ Jungang Gangneung. Thịt gà bọc một lớp áo bằng bột chiên giòn có vị ngọt, cay và mặn.
  Gà Dakgangjeong còn được bán với lượng đựng vừa trong một chiếc cốc nhỏ, thuận tiện cho những ai muốn mua ít để ăn thử.



Bánh xèo Hàn Quốc Modeum Jeon
• Bạn có thể thưởng thức nhiều loại bánh xèo Hàn Quốc được làm từ nhiều nguyên liệu khác nhau, bao gồm tôm, khoai lang,
  bí ngô và mực, sau đó được phủ trứng và chiên cho đến khi chuyển sang màu vàng nâu.
  Món này còn ngon hơn nữa khi được chiên ngay sau khi gọi món.





Bánh rán đường Hotteok Kem
• Hotteok ấm nóng và kem mát lạnh kết hợp với nhau thì hương vị sẽ như thế nào?
  Hotteok Kem là món ăn nổi tiếng ở chợ Jungang Gangneung.
  Vị dai, thơm của hotteok cùng vị mềm ngọt của kem hòa quyện vào nhau tạo nên một hương vị tuyệt vời.
  Hotteok ngon nhất khi chấm với kem. Hai món ăn tưởng chừng như không hợp nhau lại rất hòa hợp với nhau.
  Đó là hương vị mà bạn không bao giờ có thể tưởng tượng được trừ khi bạn tự mình ăn thử.



Thịt ba chỉ cuộn kimchi
• Hai món ăn tiêu biểu được người Hàn Quốc yêu thích, sự kết hợp giữa thịt ba chỉ và kimchi!
  Thịt ba chỉ thơm ngon được kết hợp với kimchi cay cay tạo nên một hương vị cân bằng.
  Thịt ba chỉ dai dai rất hợp với độ giòn của kim chi.
  Thịt ba chỉ cuộn kimchi thái nhỏ tạo nên một hương vị nồng nàn, khiến người dùng cứ muốn ăn thêm nữa.
  Món ăn này lại càng trở nên ngon hơn nữa khi chấm vào nước sốt.



Bánh croquette chả cá
• Món bánh croquette khoai tây mà chúng ta thường biết được làm bằng cách trộn khoai tây nghiền, vo tròn thành từng viên rồi chiên.
  Bánh croquette chả cá sử dụng chả cá thay cho khoai tây nghiền.
  Tùy theo nguyên liệu cho vào chả cá mà có nhiều loại như bánh croquette chả cá phô mai,
  bánh croquette chả cá kim chi, bánh croquette chả cá khoai lang.
  Món này nổi tiếng trong khu chợ đến mức phải xếp hàng để được ăn.
• 

  
Bánh kẹo truyền thống



• Các món ăn khác nhất định phải thử tại Chợ Jungang Gangneung trong đó có
  Tteokgalbi - được làm từ thịt băm nhuyễn giống như hamburger bít tết,
  Sundae mực - được làm bằng cách loại bỏ ruột mực rồi cho nhiều loại rau và gạo nếp vào bên trong,
  cùng các loại bánh kẹo truyền thống. Nếu muốn ăn đồ ăn vừa mua ngay tại chợ,
  bạn có thể ngồi ăn tại các bàn ăn thử được bố trí trong ngõ chợ.
  Ăn uống ngay giữa khu chợ đông đúc cũng đem lại một cảm giác rất thú vị.

Chợ Jungang Gangneung : 21 Geumseong-ro, Gangneung-si