江陵之味
迷醉江陵
江陵酒文化之旅
初饮初乐&新乐品牌体验馆
旅程中不可或缺的乐趣就是当地美物。游览最好的景点固然是一件很棒的事情,但品尝当地美食会让我们的旅程变得更加丰富。如果要推荐隐藏在江陵著名特产和美食店之间的小宝石般的旅行路线,那就是使用江陵食材制作酒的江陵酒之旅。就像在法国品尝葡萄酒、在德国品尝啤酒一样,来到江陵,就尝尝江陵的酒吧。可以享受超乎期待、与众不同的江陵之旅。
韩国的代表性酒之一就是“烧酒”。江陵是烧酒的主要产地,烧酒是深受韩国人喜爱的最大众化的酒,在全世界范围内也很受欢迎。在江陵酒之旅中,可以在专业解说员的解说下参观制作烧酒的江陵工厂,该工厂于1926年开业,拥有近100年的历史,使用大关岭岩层水制作烧酒,延续着韩国烧酒的历史。
体验馆由烧酒工厂的3个楼层组成。在1楼了解了烧酒的历史后,在2楼的参观路可以一目了然地参观从取水到出货的烧酒生产过程。该工厂每分钟可以生产1千瓶烧酒,每天最多可生产240万瓶烧酒。
亮点是10楼的休息室,提供仿佛乘坐旅游列车般的媒体艺术体验。人们被岩石形状的桌椅和显示着洞窟图像的大型屏幕环绕,可以体验仿佛置身于大山深处的特别感受。
在休息室里,您可以品尝到用来制作烧酒的纯净清澈的江陵岩盘水、江陵工厂生产的两种烧酒以及用烧酒制作的鸡尾酒。可以选择酒精和无酒精,还可以享用使用江陵特产制作的下酒菜。
还可以使用适合烧酒的食材,根据个人喜好体验酿酒,制作出草莓酒、苹果酒和咖啡酒等。体验馆之旅可以通过网站提前申请,项目时间持续1小时左右。
初饮初乐&新乐品牌体验馆网站(预约)
运营时间
10:00–18:00
休馆日 :
周一~周二、春节和中秋节当天
参观时间 :
10:00 / 13:00 / 15:00 / 17:00
初饮初乐&新乐品牌体验馆 :
江陵市淮山洞81
江陵酒文化之旅
大米和阳光(Rice and Shine)
在韩国,传统酒从几年前起就摆脱了陈腐的形象,成为一种时尚的酒。全新诞生的传统酒抓住了年轻人的味蕾,形成了粉丝群体。“大米和阳光(Rice and Shine)”是一家使用江陵产食材制作传统酒的酿酒厂,也是一家出售韩国各地传统酒的小酒铺。
在可爱的卖场中,可以看到韩国各地大大小小的酿酒厂酿造的酒。在这里,可以品尝自己亲手制作的传统酒,还可以参观丰富多样的传统酒世界,十分有趣。
大米和阳光(Rice and Shine)采用江陵的农产品酿造传统酒。与普通传统酒不同,不添加任何添加剂,使用的原料只有纯净水、大米和酒曲。该厂亲自制作并出售拥有高贵甜味的优质马格利酒和药酒。可以一边聆听传统酒的原料、制作过程和酿酒故事一边挑选酒,乐趣多多。
随着传统酒人气上升,人们对其制造过程和文化也产生了兴趣。如果提前预约,可以亲自制作马格利酒,体验韩国的酒文化。卖场旁边坐落着直接生产酒的小酿酒厂,散发出酒慢慢酿熟的浓郁香气。
在韩国,有一种将美食和酒搭配的下酒文化,传统酒和韩国美食也非常配。可以打包美食或点外卖,在卖场一起吃。请品尝使用江陵的优质水、大米和酒曲精心酿制的传统酒,体验韩国的饮食文化。
营业时间
周二~周六 13:00~20:00
休息日 :
周日、周一
大米和阳光(Rice and Shine) :
江陵市弘济洞118-26