Cắn một miếng dâu tây đỏ mọng, cảm nhận vị ngọt ngào và nước ép trào ra trong miệng - Đó chính là trải nghiệm với dâu tây Hàn Quốc (K-Strawberry)! Trong số những loại dâu tây Hàn Quốc đang ngày càng phổ biến trên thế giới, dâu tây Gangneung nổi tiếng với vị ngọt đậm đà và lượng nước ép dồi dào. Chẳng trách mà trong Thế vận hội Mùa đông PyeongChang 2018, các vận động viên nước ngoài đã truyền tai nhau về hương vị tuyệt vời của dâu tây Gangneung. Hãy cùng bắt đầu chuyến hành trình khám phá dâu tây Hàn Quốc, từ việc tự tay hái những quả dâu tươi ngon tại nông trại cho đến thưởng thức những món tráng miệng độc đáo từ dâu tây bạn nhé!
Đầu xuân là thời điểm các nông trại dâu tây trở nên nhộn nhịp. Các nông trại, chủ yếu nằm ở khu vực Yeonkok-myeon và Sacheon-myeon, Gangneung, thu hoạch và bán dâu tây tươi mỗi sáng sớm trong mùa dâu. Một số nông trại còn cho phép du khách tự tay hái và thưởng thức dâu tây tại chỗ. Hầu hết các nông trại đều áp dụng hệ thống nông trại thông minh để kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm tự động, đảm bảo chất lượng dâu tây tốt nhất trong môi trường lý tưởng.
Sau khi được chủ nông trại hướng dẫn cách hái dâu, du khách có thể tự do khám phá nông trại rộng lớn, chụp ảnh, ngắm hoa dâu và tận hưởng niềm vui khi tự tay hái những quả dâu chín mọng.
Cổng vào nông trại được trang trí xinh xắn như một quán cà phê, tạo nên không gian thư giãn cho du khách. Bạn có thể vừa nhâm nhi đồ uống, vừa ngắm nhìn vườn dâu hoặc tham gia các hoạt động làm đồ thủ công đơn giản từ dâu tây. Khu vui chơi nhỏ và khu vực chụp ảnh dành cho trẻ em cũng rất được yêu thích.
Nông trại chuẩn bị sẵn nhiều nguyên liệu khác nhau cho hoạt động làm đồ thủ công. Khi đăng ký tham gia, bạn sẽ được cung cấp nguyên liệu để làm bánh kem dâu, bánh croffle dâu, fondue dâu v.v. và có thể thưởng thức ngay tại chỗ.
Làm fondue dâu rất thú vị vì bạn có thể tự do trang trí theo ý thích. Đây là hoạt động thú vị cho cả gia đình và bạn bè, hoặc ngay cả khi bạn đi một mình. Sau khi trải nghiệm, hương thơm dâu tây sẽ phảng phất khắp người bạn, mang đến một hoạt động chào đón mùa xuân tuyệt vời.
Nếu bạn đã bị quyến rũ bởi hương vị dâu tây sau chuyến tham quan nông trại, hãy tiếp tục khám phá những món tráng miệng đặc biệt được chế biến từ loại quả này. Có những quán cà phê dâu chuyên sử dụng dâu tây tươi mới hái từ nông trại để làm ra những món tráng miệng hấp dẫn.
Món "Đá bào sợi Dâu" là món đặc trưng của quán, với điểm nhấn là lớp đá bào sữa dâu mềm mịn như những sợi tơ. Chỉ cần một miếng dâu tây kết hợp với một thìa đá bào mát lạnh, vị chua ngọt hòa quyện sẽ khiến bạn không thể dừng lại.
Ngoài ra, quán còn có rất nhiều món tráng miệng hấp dẫn khác với dâu tây là nguyên liệu chính, chẳng hạn như bánh sandwich dâu tây với kem tươi và dâu tây nguyên quả, sorbet dâu tây nguyên chất, latte dâu tây, sinh tố sữa chua dâu tây, v.v., biến nơi đây thành thiên đường của những tín đồ yêu thích dâu tây. Quán cà phê có không gian khá nhỏ, nên bạn có thể phải chờ đợi vào cuối tuần.
Cơ hội thưởng thức dâu tây tươi ngon chỉ có trong mùa dâu tây. Nếu bạn muốn trải nghiệm mùa dâu ngọt ngào ở Gangneung, hãy đến đây trước tháng 5. Tự tay hái và thưởng thức dâu tây tại nông trại sẽ là một trải nghiệm khó quên cho cả những người sành ăn và những người yêu du lịch.