Hương vị Gangneung

Khám phá hương vị trong
Thợ săn quỷ Kpop!

Trong bộ phim hoạt hình Thợ săn quỷ Kpop đang gây sốt trên toàn cầu, có xuất hiện những món ăn đại diện cho Hàn Quốc. Cảnh các nhân vật chính tụ tập tại quán gukbap (cơm canh) để cùng thưởng thức món cơm ăn cùng với thố canh nóng hổi, hoặc bày biện đầy kimbap (cơm cuộn rong biển) và đồ ăn nhẹ để ăn trước buổi biểu diễn đã trở thành những khung hình quảng bá cho sức hấp dẫn của K-food. Giống như các nhân vật chính trong phim cảm nhận được sức mạnh và sự an ủi từ các món ăn, sao bạn không thử trải nghiệm hương vị ấm áp của Hàn Quốc tại Gangneung?

Một món ăn không thể thiếu trong chuyến du lịch Gangneung chính là gukbap. Đi sâu vào ngõ chợ, các quán gukbap mang dấu ấn thời gian nằm san sát nhau để giữ chân du khách. Món gukbap ở đây không chỉ đơn thuần là một món ăn mà còn là sự an ủi đầy ấm áp chứa đựng cuộc sống và ký ức của con người nơi đây.

Món đặc trưng là gukbap đầu bò. Nước dùng trắng ngà được ninh kỹ với thịt đầy đặn có vị thơm béo nhưng vẫn giữ được sự thanh đạm, không gây ngán. Tùy theo nguyên liệu cho vào mà còn có món gukbap dồi tiết, gukbap gà, mỗi quán gukbap có phong cách hơi khác nhau. Gukbap được bày trong thố đất nóng hổi, giữ ấm đến tận cuối cùng, nên khi ăn, bạn hãy cẩn thận đừng để bị bỏng tay nhé!

Và một món ăn kèm không thể thiếu chính là kkakdugi (củ cải muối thái hạt lựu). Từng miếng kkakdugi chua ngọt và giòn, đặt lên thìa cơm canh gukbap nóng hổi sau đó cho vào miệng, sự hòa quyện giữa nước dùng, thịt mềm thơm và kimchi tạo nên một hương vị hoàn hảo. Hầu hết các quán gukbap đều phục vụ kimchi và kkakdugi không giới hạn, vì vậy chỉ với một bát gukbap, bạn cũng có thể tận hưởng một bữa ăn no bụng và hạnh phúc.

Kimbap là món ăn phổ biến và thân thuộc nhất ở Hàn Quốc. Kimbap cuộn với rong biển bên ngoài, cơm bên trong cùng nhiều nguyên liệu như củ cải muối danmuji, trứng, giăm bông, thanh cua, rau bina, củ ngưu bàng, v.v. hương vị đơn giản nhưng hài hòa nên từ già đến trẻ, nam đến nữ, bất cứ ai cũng có thể thưởng thức một cách thoải mái.

Từ món kimbap nguyên bản trung thành với nguyên liệu cơ bản, nếu thay đổi nguyên liệu một chút thì ta có thể tạo ra vô số biến thể. Từ kimbap thit bò với thịt bò đã ướp, kimbap cá ngừ thơm béo với cá ngừ và mayonnaise hòa quyện, đến kimbap thịt chiên cay với thịt lợn chiên giòn và sốt cay, mỗi quán kimbap đều có thực đơn đặc trưng riêng.

Cảnh nhân vật chính trong Thợ săn quỷ Kpop ăn nguyên một cuộn kimbap rất ấn tượng. Ăn từng miếng kimbap cắt gọn gàng thành từng miếng một cũng có thể cho bạn cảm nhận được hương vị tương tự. Cách ăn kimbap ngon hơn không thể thiếu sự kết hợp với mì gói ramyeon. Khi kimbap thơm béo gặp nước dùng ramyeon cay nồng, một bữa ăn đầy thỏa mãn và chắc bụng đã được hoàn thành. Hơn nữa, kimbap được đóng gói tiện lợi nên rất phù hợp để làm bữa ăn nhanh trong chuyến đi.

Tự bản thân Chợ trung tâm Gangneung cũng đã là một điểm đến nổi tiếng. Tiếng reo bán hàng đầy sôi động của người bán, dòng người mua qua lại tấp nập, cùng mùi dầu rán thơm phức hòa quyện sẽ khiến bạn phải dừng bước. Thưởng thức các món đồ ăn nhẹ ngay tại chỗ khi đi dạo khu chợ cũng là một niềm vui khác của chuyến du lịch Gangneung.

Món gà rán sốt ngọt cay ngấm đều gia vị vào từng miếng gà rán thơm giòn tạo nên hương vị gây nghiện rất được ưa chuộng. Bánh rán Hotteok với lớp bột dẻo bên trong tràn ngập đường đen và các loại hạt. Khi ăn nóng, một lớp xi-rô ngọt ngào chảy ra xua tan ngay mọi mệt mỏi. Bạn có thể vừa ăn hotteok đựng trong cốc giấy vừa dạo chợ và tận hưởng.
Hãy trở thành thợ săn K-food tìm kiếm hương vị Gangneung theo những món ăn hấp dẫn chúng ta trong bộ phim hoạt hình Thợ săn quỷ Kpop! Đây sẽ là một chuyến du lịch Gangneung đặc biệt.